マイキッチンレポ
よく夜な夜なキッチンに立つ私。
最近の我が家のブームは
コレです！
日本酒しゃぶしゃぶ👏
煮立てた日本酒に
ザクザク切った山盛りの京ネギと
レタスと豚肉だけのシンプルなお料理。
ポン酢ではなく麺つゆで食します。
豚肉は取引先のお肉屋さんが
特別薄ーくスライスしてくれたもの。
日本酒効果で豚肉がさらに柔らかく甘くなり
旨味も増して美味しい。
それにレタスがシャキシャキで絶妙。
火を入れるといくらでも食べられます。
最後は日本蕎麦を投入👍
ワサビをピリッときかせてね♡
（写真は撮り忘れた💦）
ハマグリなんかを入れてもいいですね👌
部活動と塾通いで帰りの遅い次男坊と
一緒に食べる遅い夕食😜
疲労回復と美肌効果ありです！
お腹にドシンとこなくて
ヘルシーで美味しいですよー。
お試しあれ😊