休館日とキッチンレポ
休館一日目は
大浴場のボイラー等のメンテナンスと
普段できない部分のお掃除を
みんなで一斉に致します。
お食事処の床の汚れの大半は
人の皮脂汚れです。
中性洗剤を水に溶き
固く絞った雑巾でひたすら拭く。
坪庭の剪定も。
お掃除は
もちろん便利で優秀な道具を使い
効率良く行うことが大事でしょうが
なんといっても労力を惜しまずすることが
一番大切ですよね。
雨の多い一週間でしたが
嘘のように晴れて
予定していた窓掃除もできました。
みんなありがとう
休館二日目の今朝は
久しぶりに温泉
でゆったりさっぱり
肌にまとわりつく柔らかないいお湯です
昨夜はカンタン栄養満点トマト鍋
シメはパスタにチーズたっぷり
そして今日のお昼は
余った冷やご飯でパパッと鳥味噌雑炊
冷蔵庫覗いて
ある材料で食べたいものを作って
みんなでワイワイといただく。
余裕があるときのお料理はより楽しい。
これ以上の幸せはないなと思う
明日からはまた戦場のような毎日です。
元気に頑張ります