「2023年11月」の記事一覧
めはり寿司
昨晩は久しぶりに家族がそろったので魚ちり鍋をみんなで囲みました。
日々いろんなことがあるけれど、「美味しいね～」と言い合って笑顔こぼれる、こんな時間がなによりも幸せです。
和歌山には美味しいものがたくさんありますが、「めはり寿司」ってご存知ですか？
私は和歌山に来るまでは知りませんでした。
塩漬けした高菜を丸く握ったごはんにくるりと巻いて出来上がり。
漁業や山仕事で忙しい合間に手軽に食べられるお弁当として広まったもので、「目を見開いて大きな口を開けて食べるさま」や「目を見開くほど美味しい」など名前の由来は様々です。
こちらは白浜町の「めはり寿司・二代目」さん。
お値段1,500円くらいだったかな？
大きくて食べ応えがありとても素朴な味わいです。
行ったときは昼の時間からかなり過ぎていたので、寡黙なご主人がひとりで切り盛りされていました。
和歌山市にも食せるお店がありますよ。
和歌山市太田にある総本家めはりやの姉妹店｜総本家めはりや和歌山店 (mehariya.co.jp)
和歌山県にいらしたらぜひ一度召し上がってくださいね😊