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めはり寿司
昨晩は久しぶりに家族がそろったので魚ちり鍋をみんなで囲みました。
日々いろんなことがあるけれど、「美味しいね～」と言い合って笑顔こぼれる、こんな時間がなによりも幸せです。
和歌山には美味しいものがたくさんありますが、「めはり寿司」ってご存知ですか？
私は和歌山に来るまでは知りませんでした。
塩漬けした高菜を丸く握ったごはんにくるりと巻いて出来上がり。
漁業や山仕事で忙しい合間に手軽に食べられるお弁当として広まったもので、「目を見開いて大きな口を開けて食べるさま」や「目を見開くほど美味しい」など名前の由来は様々です。
こちらは白浜町の「めはり寿司・二代目」さん。
お値段1,500円くらいだったかな？
大きくて食べ応えがありとても素朴な味わいです。
行ったときは昼の時間からかなり過ぎていたので、寡黙なご主人がひとりで切り盛りされていました。
和歌山市にも食せるお店がありますよ。
和歌山市太田にある総本家めはりやの姉妹店｜総本家めはりや和歌山店 (mehariya.co.jp)
和歌山県にいらしたらぜひ一度召し上がってくださいね😊
やっとこさ
クリスマスツリーがロビーにお目見え🌲
なんだか年々飾りが少なくなっているので買い足さないと💦
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ラウンジからのオープンデッキには夜になると可愛いライティングがくるくると回っているんですよ♪
当館はクリスマスであろうがお正月であろうが・・・
年中おひなさまです。笑
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勤労感謝の日、1948年に制定されたそうです。
【勤労をたっとび、生産を祝い、国民互いに感謝し合う日】
ハイ文字通り元気で働けることに感謝の一日となりました♪ 頑張って働いてくれるスタッフたちにも感謝の気持ちを伝えたいと思います☺️
なんだか年末的
いつもこのページにおいでいただきありがとうございます。
日頃からお客様との会話のきっかけにもなっているこのブログ、時々休みながらも私の日記のようになっていて、今日は読み返して懐かしく思い出しておりました。
今更ですが、もう年末なんですね！
年末調整の書類をスタッフたちに渡しながら、あー！わー！年末やー！！😅バタバタです。
団体様のご予約もかなり戻ってきました。ご宴会が忙しくなってまいりました。ありがたいです。
今日のまかないは三食丼にしました😊
いつも調理場のみんなが
これ使ってくださーい！
っていろいろ持ってきてくれて、もらったものでアレとコレでこうしよーって決めて、、そんなささやかなやり取りがとても嬉しいの。孤独な作業がそうじゃなくなる、助けられている。主婦の皆さまならわかりますよね？☺️
また、編み物をしたい欲求に襲われて毛糸を買いました。今年の2月、そうだ！ワタシ編み物が好きだったーー！って突如思い出しまして。笑 棒針セットもついポチッとしてしまった。この手の「道具」ってワクワクしますよねっ！
今年の春に編んだモスグリーンのセーター😊隙間時間でコツコツと。間違ったところも少しあるけど結果オーライです！ようやくセーターを着られる寒さになってきましたのでデビューさせたいと思います。
今度もまたセーターを編もうと思います。一目一目、毛糸が小さくなるごとに仕上がりの過程が着実にわかるのが楽しい。好きなことをしているときは寝不足でも元気です。
自分時間も大切にしなきゃ😊そんなことを思う50代女子でした。