冬のお料理撮影
本日冬のお料理を撮影しております。
今回は
クエ？伊勢海老？熊野牛？
え？
そんなに出しちゃってもいいんですか？
楽しみにして下さいね😍
夕陽と語らいの宿ネットワーク②
このお仕事の魅力は
たくさんのお客さまに出逢えること。
それ以外に
個人的にとても贅沢な宝物ができます。
それは日本中の宿に仲間ができること。
今回は会えると思っていなかった
素敵女子と久しぶりの再会！
ＪＫＫ（女性経営者の会）や
当館の会員メンバー制の「宿倶楽部」でも
ご一緒している
岡山県のゆのごう美春閣の若女将のいずみちゃんです😍
彼女の素晴らしさは
この花が咲いたような笑顔でお察しいただけると思いますが
いつも明るく元気でパワフルなところ😃
女将であり妻で母で嫁である私。
同じ立場の仲間たちのことは痛いほどわかります。
本当は人に言えない苦労も悩みもあるはずですが
彼女はその元気さで
皆を幸せにしてしまう
とてもチャーミングで頭のいいひと♡
素晴らしい仲間から
教えられることがいっぱいあります。
そんな関わりに心から感謝です。
楽しい時間をありがとう💕
次の日は
千歳市観光課の方にアテンドしていただき
千歳水族館や恵庭市の道の駅へ。
鮭の人工孵化放流事業が行われる千歳川から
たくさんの鮭をそのまま巨大な水槽へ。
とても見応えのある水族館でした。
北海道は観光するところがいっぱいですが
ぜひ機会があれば訪れてみてください🍀
（しかし…
美味しそうとか
調理方法とか考えてしまう私は
完全な職業病です😭💦）
夕陽と語らいの宿ネットワーク①
夕陽と語らいの宿ネットワークとは
夕陽にこだわった宿・地域づくりに取り組む
宿泊施設の集いです。
毎年一回「夕陽サミット」が行われますが
今年の開催地は北海道千歳市でした。
初めて社長に同行。
雄大な土地に田畑が広がる新千歳空港上空からの景色は
色とりどりのパッチワークのようでとても楽しい。
それだけでワクワク感が高まる。
到着して昼食をとり支笏湖畔の宿に向かいました。
会合の後、夕陽の沈むタイミングを狙い
支笏湖へのクルージングへ。
一枚の鏡のような静かな湖面。
重い雲の合間から射し込むオレンジ色との対比
神秘的かつ刹那的な力強さに
しばし無の世界に浸りました。
海の夕陽もいいですが
湖の夕陽も格別です。
静寂の中
優しいバイオリンの音色が響きます。
とても贅沢な時間。
ちょっとセンチメンタルな時間。
日本一の透明度を誇る支笏湖。
船底ではたくさんの魚が見られました。
本当に美しい湖でした。