ずっと気になっていた
当館から車で10分少々のところにあるお店。
ずっと昔からあるお店なのに行ったことがありませんでした。
御年85歳のおかみさんが一人きりで切り盛りされています。
まずはビール🍺
続いては迷うことなく日本酒を🍶
丁寧に作られたお料理を、お酒と共にゆっくりと味わうと、優しいお味に嬉しさが込み上げてきます。
いやはや。
85歳すごい。
座ることなくずっと立ちっぱなし。
仕入れもすべてご自身でされるのだとか。
「動けるうちは頑張って続けようって思ってね」
おかみさんが長い年月をかけて作り上げられてきた温かいお店。
ずっとお元気でいらしてください。
いやはや
いい時間でした。
２月は逃げる
とな。
使い古された言葉ですが
一日があっという間に過ぎ去っていきます。
ありがたいことに忙しくしております。
書きたいこといっぱいありますが
とりあえず最近撮ったまかないの写真でお茶を濁そう。笑
友から送られてきた滋賀の実家はこんな感じだそうです。
白、白、白の世界。
でも三寒四温を繰り返し
一歩一歩春に近づいてますね。
上手にできたね
ご利用いただいた方ならご存知でしょうが
当館でお食事中によく使うミトン🧤
洗濯して色落ちしてきたので染め直しました。
説明書とニラメッコしながら
染料を入れて
えーと、それから〜
え？
お塩を600g？！なんで？？
漬け置き１時間。
（実際は丸一日放置した😛）
ザブザブ〜
何度も何度もすすいで、、、
ハイ良くできました💮
喜❤️